jueves, 9 de abril de 2015

Palmeritas de hojaldre

Hola a todos!!

Siempre me han gustado las palmeras de hojaldre y he de reconocer que las que más me gustan son las de azúcar o las que no llevan nada, seguro que muchos pensareis que no se apreciar una buena palmera de chocolate pero es que el chocolate que llevan nunca me ha terminado de gustar.

Hoy os traigo una súper receta, no tenéis excusa para no hacerlas ya que son muy fáciles de hacer y están buenísimas. 


Una huella en la cocina






Ingredientes


- 2 placas de hojaldre
- Azúcar
- Un rodillo de amasar
- Papel para horno



Glasa (opcional)


- 1 cucharada de azúcar glas
- 1/2 cucharadita de agua


Estiramos la masa de hojaldre con cuidado.
Espolvoreamos azúcar por toda la masa y  pasamos el rodillo para que se quede pegado el azúcar.

Después de pasar el rodillo damos la vuelta al hojaldre y hacemos lo mismo, espolvoreamos azúcar y pasamos el rodillo.

Ahora empezamos a doblar el hojaldre de esta manera: con el hojaldre estirado doblamos ambos estremos hacía el centro sobre sí mismo, volvemos a hacer lo mismo hasta que quede una tira pequeña.

Una huella en la cocina


Cortamos tiran y las vamos colocando separados en el papel vegetal.

Horneamos según nos indique el fabricante.

Mientras preparamos la glasa,mezclamos el azúcar con el agua y batimos un poco hasta que se mezcle bien.


Una huella en la cocina




Cuando las saquéis del horno untamos con la ayuda de una brocha un poco de glasa y listo.



Una huella en la cocina




Espero que os haya gustado.

Un abrazo muy fuerte

Elena






5 comentarios:

  1. Bienvenida Elena a este mundillo, para lo que necesites me encontrarás en " Con mil sabores".

    Un besote enorme,

    Con mil sabores

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  2. Holaaa, vengo del blog de CreaTIC , caray, que pinta¡¡ y no parece demasiado dificil.

    Tienes el blog muy chulo :) te sigo¡¡

    Mi nuevo blog sobre educación y Tic :) Objetivo Tutti-Frutti

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    1. Muchas gracias! son muy fáciles ya me contarás si te animas a hacerlas.
      Me paso por tu blog un besoo! :)

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  3. Me quedo de seguidora y desde luego que te quedaron muy ricas y decirte que a mi me gustan mas como tu las pones mas que con chocolate.Bsss

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