Esta es mi primera receta dulce y que mejor manera de empezar que con estas tortitas Americanas?
Son realmente maravillosas,quedan esponjosas y son muy fáciles.
Una huella en la cocina |
Ingredientes
- 200 gr de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 250 ml de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite
- 40gr de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura
- Un puñado de chips de chocolate.
Ponemos el azúcar y los huevos en un bol, mezclamos bien con unas varillas e incorporamos la leche y el aceite.
Por otro lado tamizamos la harina con la levadura y la sal, y vamos incorporando a la mezcla de los huevos poco a poco.
Una huella en la cocina |
Echamos un poco de chips de chocolate y mezclamos bien.
Calentamos la sartén o la plancha y con ayuda de una cuchara vamos echando la cantidad deseada,cuando salgan burbujas por los bordes ya está lista para darle la vuelta.
Una huella en la cocina |
Podéis poner las tortitas una encima de otra y así hacer la típica montaña de tortitas.
Una huella en la cocina |
Espero que os haya gustado.
Un abrazo muy fuerte.
Elena
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